1. Sam's Patisserie Boulangerie. Toko kue ini terletak di Jl.Uskup Agung 15A. Medan. Bagi warga Medan yang sudah pernah ke sini mengatakan bahwa toko kue ini sangat nyaman untuk kamu jadikan tempat nongkrong dengan teman kamu sambil menyantap kue yang yang dihidangkan. Bukan hanya tempatnya saja yang nyaman, roti dan kue yang dihidangkan pun Dari sumber diatas dapat juga di jabarkan seperti dibawah ini : Tahapan proses ini merupakan tahapan umum dalam pengolahan biji kakao menjadi coklat. Langkah 1. Biji kakao dibersihkan untuk menghilangkan semua bahan yang asing. Langkah 2. Biji kakao selanjutnya akan dipanggang/disangrai untuk membawa keluar rasa coklat dan warna biji (roasted). Pemilihan Bibit/ biji Coklat; Untuk memilih biji coklat hal yang perlu dilakukan adalah memilih bibit unggul yang berkualitas baik serta layak tanam. Untuk mendapatkan bibit coklat atau biji coklat tanam, dapat diambil langsung dari buah coklat yang sudah tua atau membelinya di petani coklat yang memiliki pengalaman baik dalam bidang menanam Biji coklat pertama kali ditemukan sekitar tahun 1750 SM di Mesoamerika, wilayah yang meliputi Meksiko, Guatemala, Belize, Honduras, El Savador, Nikaragua, hingga barat laut Kosta Rika. Tanaman kakao pertama kali ditanam pada masa peradaban Olmec dan Mokaya. Di masa itu, biji kakao lebih dikenal dengan sebutan Theobroma Cocoa. Biji Coklat (Theobroma cacao L.) Sebelum disimpan, biji coklat kering yang telah diproses disortasi secara manual. Sortasi berdasarkan keutuhan biji, warna, kekeringan, kemurnian, ada tidaknya kapang dan bahan lain. Biji coklat dimasukkan ke dalam karung-karung goni dengan berat maksimum 60 kg. Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng.

penampung biji coklat kering di medan